비건이란 무엇인가 건강에 미치는 영향
비건이란 무엇인가 비건은 동물성 식품이나 동물성 원료를 전혀 사용하지 않는 식단이나 생활 방식을 말합니다. 비건은 동물의 권리를 존중하고 동물 학대 없는 사회를 지향하는 철저한 생활 방식으로 인간의 식품 선택에 대한 윤리적인 고민을 반영합니다. 건강에 미치는 영향 비건 식단은 채식 식단에 속하므로, 과일, 채소, 곡물, 견과류, 콩, 콩나물 등 다양한 식품으로 영양소를 공급받습니다. 이는 체중 관리, 심장 질환 예방, 혈압 조절, 다이어트, 소화 개선 등에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 비건 식단은 콜레스테롤과 포화 지방 섭취량을 줄여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며, 심장 질환, 고혈압, 당뇨병 등 만성 질환의 발병 위험을 감소시킬 수 있습니다. 또한 과일과 채소의 섭취로 인해 필요한 비타..